La llegada del calor y las vacaciones puede hacer que los más peques de casa pierdan el hambre. Perder la rutina que se ha seguido a lo largo del año no solo puede afectar su tránsito intestinal, sino que también puede llegar a ser un problema a nivel nutricional si se deja que abusen de alimentos poco sanos como helados, bollería, refrescos, dulces…
Para evitarlo, a continuación te dejamos 5 recetas saludables y muy fresquitas que te solucionarán alguna que otra comida y cena y que les van a encantar, seguro! ¿Preparados?
Sopa fría de melón y jamón
El contraste entre dulce y salado puede llegar a ser de lo más bueno, sobre todo si combinamos el famoso melón con jamón y lo convertimos en sopa! El melón es una de las frutas del verano más consumidas, aporta una gran cantidad de agua, muchas propiedades, y ¡pocas calorías!
Ensalada campera
¡Luce bien y sabe mejor! Esta ensalada es supercompleta, ya que contiene hidratos de carbono (patatas), proteínas (huevo y atún) y vitaminas (hortalizas y verduras). ¡Perfecta para servirla como plato único!
Gazpacho de sandía
Existen pocas cosas más ricas que las cremas frías durante el verano y el gazpacho de sandía se lleva sin duda la palma. Su preparación es muy fácil, solo hay que triturar sandía, tomate, agua, aceite de oliva, vinagre y poco más. ¿Aún no lo has probado?
Tortillas de tomate
Te parecerá extraño, pero estas tortillas son el nuevo hit de los veranos. Si las pruebas, ¡te aseguramos que no podrás dejar de prepararlas! Este tipo de tortilla es ideal para variar de la clásica tortilla de patatas de toda la vida y aporta la fibra y las vitaminas del tomate junto a la proteína del huevo. Además, se hacen superrápido y quedan realmente buenas. ;)
Sándwich de pollo
Este clásico donde los haya, es una apuesta segura. Fácil de preparar, nutritivo, con fundamento, saludable… no es de extrañar que sea uno de los platos que más se preparan durante esta temporada. El sándwich de pollo puede prepararse de formas muy distintas. Nosotros te recomendamos añadirle verduritas troceadas y hortalizas como la zanahoria y el pimiento, y para hacerlo más saludable aún, escoge un pan 100% integral que les garantice un aporte de nutrientes mayor y que evite que se les dispare el índice glucémico y por lo tanto, estén saciad@ durante más rato.
¿Qué tipo de platos saludables sueles preparar para los más pequeños durante el verano?¿Cuáles son sus favoritos? ¡Compártenoslos! ¡Nos encantará probarlos!
¡Felices vacaciones! 😋
